Sommige beweren dat de Pirot uit Frankrijk komt, ontstaan op het moment toen hier “trimards” (seizoenarbeiders) waren. Rond de streek van Rijsel zouden ze kennisgemaakt hebben met een traditie “Ducasse du Pierrot” (Kermis van de Hansworst, wat dat ook mag zijn) en brachten dit mee naar onze contreien. Een kanttekening: Alle trimards van de vele andere West-Vlaamse dorpen die ook naar Frankrijk gingen werken kenden dit niet. Ook In Frankrijk zou het niet meer bestaan.
Een worstenbroodje zeggen ze dan. Als dat geen belediging is!
Je hoeft nog maar over de Pirot spreken en dan komt bij velen in de streek al het water in de mond. Ga je verder dan de driehoek Anzegem, Avelgem en Zwevegem dan valt het op dat niemand ervan gehoord heeft …
De oorsprong ervan, dat is een beetje onduidelijk.
Er zijn er twee die de ronde doen al geloof ik persoonlijk de een meer dan de andere.
“Je wordt er altijd met een glimlach en een vriendelijk woord ontvangen. Mooie en zeer nette zaak. Trouwens, de Piro’s zijn superlekker!”
Marleen
Benieuwd naar onze andere specialiteit: De Chocotaart?
Niet alleen meer dan 25 jaar waarschijnlijk de beste chocotaart van de streek, maar ook een echte must voor de chocolade liefhebber.
